Pregled autora: "Mladenović-Drinić, Snežana D."
Prikaz rezultata 1-1 od 1
-
Effects of heat processing on soya bean fatty acids content and the lipoxygenase activity / Uticaj termičkih tretmana prerade na sadržaj masnih kiselina sojinog zrna i aktivnost lipoksigenaze
Žilić, Slađana; Šobajić, Slađana; Mladenović-Drinić, Snežana D.; Kresović, Branka J.; Vasić, Marko G. (Univerzitet u Beogradu - Poljoprivredni fakultet, Beograd, 2010)