Преглед аутора: "Jurko, Lucija"
Приказ резултата 1-1 од 1
-
MICROEMULSION „WATER IN OIL“ AS A POTENTIAL SYSTEM FOR ASCORBIC ACID ENCAPSULATION / МІКРОЕМУЛЬСІЯ «ВОДА В ОЛІЇ» ЯК ПОТЕНЦІЙНА СИСТЕМА ДЛЯ ІНКАПСУЛЯЦІЇ АСКОРБІНОВОЇ КИСЛОТИ
Salatić, Petra; Gudelj, Martina; Krstić, Marko; Jurko, Lucija; Bošković, Perica (Oles Honchar Dnipro National University, 2022)