Енергетска и нутритивна вредност потрошачке корпе у Србији

Abstract

Потрошачку корпу чини скуп производа које троши једно просечно домаћинство и мерило је животног стандарда у једној земљи. Примарна намена потрошачке корпе је праћење приступачности основних намирница у складу са њиховим ценама те се кроз анализу њеног састава може стећи добар увид у начин исхране и поштовање принципа рационалне исхране на националном нивоу.

The consumer basket is a set of products consumed by an average household and is a measure of living standards in a country. The primary purpose of the consumer basket is to monitor food availability in accordance with their prices. Through its composition analysis it seems to be possible to gain good insight into the diet at the national level comparing to principles of rational nutrition.