Šuvakov, Sonja; Jerotić, D; Damjanović, Tatjana; Milić, N; Pekmezović, T; Đukić, Tatjana; Jelić-Ivanović, Zorana; Savić-Radojević, Ana; Pljesa-Ercegovac, Marija; Matić, Marija; McClements, L; Dimković, Nada; Garović, V.D; Albright, R.C; Simić, Tatjana (S. Karger AG, 2019)