Испитивање параметара квалитета уља добијених из комерцијалних узорака језграстог воћа
Examination of oil quality parameters obtained from commercial nut fruit samples
Authorized Users Only
2021
Conference object (Published version)

Farmaceutski fakultet Univerziteta u Beogradu
Metadata
Show full item recordAbstract
Језграсто воће и њихова уља су богата моно- и полинезасићеним масним киселинама.
Nuts and their oils are rich in mono- and polyunsaturated fatty acids.
Keywords:
oil / nuts / physicochemical properties / qualitySource:
2021Institution/Community
PharmacyTY - CONF AU - Bondokić, Kristina PY - 2021 UR - https://farfar.pharmacy.bg.ac.rs/handle/123456789/3872 AB - Језграсто воће и њихова уља су богата моно- и полинезасићеним масним киселинама. AB - Nuts and their oils are rich in mono- and polyunsaturated fatty acids. T1 - Испитивање параметара квалитета уља добијених из комерцијалних узорака језграстог воћа T1 - Examination of oil quality parameters obtained from commercial nut fruit samples UR - https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_farfar_3872 ER -
@conference{ author = "Bondokić, Kristina", year = "2021", abstract = "Језграсто воће и њихова уља су богата моно- и полинезасићеним масним киселинама., Nuts and their oils are rich in mono- and polyunsaturated fatty acids.", title = "Испитивање параметара квалитета уља добијених из комерцијалних узорака језграстог воћа, Examination of oil quality parameters obtained from commercial nut fruit samples", url = "https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_farfar_3872" }
Bondokić, K.. (2021). Испитивање параметара квалитета уља добијених из комерцијалних узорака језграстог воћа. . https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_farfar_3872
Bondokić K. Испитивање параметара квалитета уља добијених из комерцијалних узорака језграстог воћа. 2021;. https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_farfar_3872 .
Bondokić, Kristina, "Испитивање параметара квалитета уља добијених из комерцијалних узорака језграстог воћа" (2021), https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_farfar_3872 .