Dijetarni lipidi i kardiovaskularna oboljenja
Apstrakt
Disbalans lipida krvi u pravcu povećanja koncentracije LDL i VLDL holesterola, triacilglicerola i lipoproteina (a) i smanjenje koncentracije HDL holesterola, predstavlja važan faktor rizika za razvoj ateroskleroze i kardiovaskularih oboljenja. Masti hrane spadaju u faktore čijom je modifikacijom moguće značajno uticati na status lipida krvi, te je dijetarna modifikacija uključena u prevenciju i dijetoterapiju kardiovaskularnih oboljenja. Dijetarni lipidi mogu imati protektivno delovanje i tu spadaju polinezasićene masne kiseline i mononezasićene masne kiseline i biljni steroli. U lipide čiji je unos povezan sa povećanim rizikom od kardiovaskularnih oboljenja spadaju zasićene masne kiseline, trans izomeri masnih kiselina i holesterol.
Ključne reči:
zasićene masne kiseline / trans izomeri / polinezasićene masne kiseline / holesterol / dijetarne preporukeIzvor:
Arhiv za farmaciju, 2003, 53, 5, 319-334Izdavač:
- Savez farmaceutskih udruženja Srbije, Beograd
Institucija/grupa
PharmacyTY - JOUR AU - Šobajić, Slađana PY - 2003 UR - https://farfar.pharmacy.bg.ac.rs/handle/123456789/450 AB - Disbalans lipida krvi u pravcu povećanja koncentracije LDL i VLDL holesterola, triacilglicerola i lipoproteina (a) i smanjenje koncentracije HDL holesterola, predstavlja važan faktor rizika za razvoj ateroskleroze i kardiovaskularih oboljenja. Masti hrane spadaju u faktore čijom je modifikacijom moguće značajno uticati na status lipida krvi, te je dijetarna modifikacija uključena u prevenciju i dijetoterapiju kardiovaskularnih oboljenja. Dijetarni lipidi mogu imati protektivno delovanje i tu spadaju polinezasićene masne kiseline i mononezasićene masne kiseline i biljni steroli. U lipide čiji je unos povezan sa povećanim rizikom od kardiovaskularnih oboljenja spadaju zasićene masne kiseline, trans izomeri masnih kiselina i holesterol. PB - Savez farmaceutskih udruženja Srbije, Beograd T2 - Arhiv za farmaciju T1 - Dijetarni lipidi i kardiovaskularna oboljenja VL - 53 IS - 5 SP - 319 EP - 334 UR - https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_farfar_450 ER -
@article{ author = "Šobajić, Slađana", year = "2003", abstract = "Disbalans lipida krvi u pravcu povećanja koncentracije LDL i VLDL holesterola, triacilglicerola i lipoproteina (a) i smanjenje koncentracije HDL holesterola, predstavlja važan faktor rizika za razvoj ateroskleroze i kardiovaskularih oboljenja. Masti hrane spadaju u faktore čijom je modifikacijom moguće značajno uticati na status lipida krvi, te je dijetarna modifikacija uključena u prevenciju i dijetoterapiju kardiovaskularnih oboljenja. Dijetarni lipidi mogu imati protektivno delovanje i tu spadaju polinezasićene masne kiseline i mononezasićene masne kiseline i biljni steroli. U lipide čiji je unos povezan sa povećanim rizikom od kardiovaskularnih oboljenja spadaju zasićene masne kiseline, trans izomeri masnih kiselina i holesterol.", publisher = "Savez farmaceutskih udruženja Srbije, Beograd", journal = "Arhiv za farmaciju", title = "Dijetarni lipidi i kardiovaskularna oboljenja", volume = "53", number = "5", pages = "319-334", url = "https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_farfar_450" }
Šobajić, S.. (2003). Dijetarni lipidi i kardiovaskularna oboljenja. in Arhiv za farmaciju Savez farmaceutskih udruženja Srbije, Beograd., 53(5), 319-334. https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_farfar_450
Šobajić S. Dijetarni lipidi i kardiovaskularna oboljenja. in Arhiv za farmaciju. 2003;53(5):319-334. https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_farfar_450 .
Šobajić, Slađana, "Dijetarni lipidi i kardiovaskularna oboljenja" in Arhiv za farmaciju, 53, no. 5 (2003):319-334, https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_farfar_450 .