Influence of thermal treatment on biological active food components

Uticaj termičkog tretmana na biološki aktivne komponente namirnica

dc.creator	Đorđević, Brižita
dc.creator	Miletić, Ivanka
dc.creator	Stanković, Ivan
dc.date.accessioned	2019-09-02T11:05:46Z
dc.date.available	2019-09-02T11:05:46Z
dc.date.issued	2006
dc.identifier.issn	0004-1963
dc.identifier.uri	https://farfar.pharmacy.bg.ac.rs/handle/123456789/781
dc.publisher	Savez farmaceutskih udruženja Srbije, Beograd
dc.rights	openAccess
dc.rights.uri	https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/
dc.source	Arhiv za farmaciju
dc.title	Influence of thermal treatment on biological active food components	en
dc.title	Uticaj termičkog tretmana na biološki aktivne komponente namirnica	sr
dc.type	conferenceObject
dc.rights.license	BY-SA
dcterms.abstract	Станковић, Иван; Ђорђевић, Брижита; Милетић, Иванка; Утицај термичког третмана на биолошки активне компоненте намирница; Утицај термичког третмана на биолошки активне компоненте намирница;
dc.citation.volume	56
dc.citation.issue	4
dc.citation.spage	548
dc.citation.epage	549
dc.citation.other	56(4): 548-549
dc.description.other	IV Kongres farmaceuta Srbije sa međunarodnim učešćem, 29. novembar – 2. decembar 2006 godine, Beograd
dc.identifier.rcub	https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_farfar_781
dc.type.version	publishedVersion

Документи

Датотеке	Величина	Формат	Преглед
Уз овај запис нема датотека.