Show simple item record

Metode multivarijantne vizualizacije podataka bazirane na elementalnoj analizi vina atomskom apsorpcionom spektrometrijom

dc.creatorRažić, Slavica
dc.creatorČokeša, Đuro
dc.creatorSremac, Snežana
dc.date.accessioned2019-09-02T11:11:29Z
dc.date.available2019-09-02T11:11:29Z
dc.date.issued2007
dc.identifier.issn0352-5139
dc.identifier.urihttp://farfar.pharmacy.bg.ac.rs/handle/123456789/995
dc.description.abstractThe contents of five metals (Cu, Mn, Fe, Cd, and Pb) in several red and white wines originating from different regions of Serbia were determined by flame and graphite furnace atomic absorption spectrometry. The data were processed using chemometric techniques. Principal component and factor analysis were applied in order to highlight the relations between the elements and, after data reduction, three main factors controlling variability were identified. Application of hierarchical cluster analysis to the studied wines indicated differentiation of the samples belonging to different origins. No discrimination between red and white wines was found.en
dc.description.abstractPrimenom metoda plamene atomske apsorpcione spektrometrije, kao i atomske apsorpcione spektrometrije sa elektrotermalnom atomizacijom, određivan je sadržaj pet metala (Cu, Mn, Fe, Cd i Pb) u uzorcima nekoliko crvenih i belih vina, iz raličitih regiona Srbije. Rezultati su obrađivani hemometrijskim metodama. Primenjena je analiza glavnih komponenti, kao i faktorska analiza, u cilju razjašnjavanja odnosa između elemenata. Nakon redukcije podataka identifikovana su tri glavna faktora koji utiču na varijabilnost. Klasterska analiza uzoraka vina naglašava diferencijaciju uzoraka različitog porekla ali ne i razdvajanje između crvenih i belih vina.sr
dc.publisherSrpsko hemijsko društvo, Beograd
dc.rightsopenAccess
dc.sourceJournal of the Serbian Chemical Society
dc.subjectprincipal component analysisen
dc.subjectfactor analysisen
dc.subjectcluster analysisen
dc.subjectmetalsen
dc.subjectwinesen
dc.subjectclassificationen
dc.titleMultivariate data visualization methods based on elemental analysis of wines by atomic absorption spectrometryen
dc.titleMetode multivarijantne vizualizacije podataka bazirane na elementalnoj analizi vina atomskom apsorpcionom spektrometrijomsr
dc.typearticle
dc.rights.licenseBY-NC-ND
dcterms.abstractЧокеша, Ђуро; Ражић, Славица; Сремац, Снежана; Методе мултиваријантне визуализације података базиране на елементалној анализи вина атомском апсорпционом спектрометријом; Методе мултиваријантне визуализације података базиране на елементалној анализи вина атомском апсорпционом спектрометријом;
dc.citation.volume72
dc.citation.issue12
dc.citation.spage1487
dc.citation.epage1492
dc.citation.other72(12): 1487-1492
dc.citation.rankM23
dc.identifier.wos000252412100030
dc.identifier.doi10.2298/JSC0712487R
dc.identifier.scopus2-s2.0-36949018943
dc.identifier.fulltexthttp://farfar.pharmacy.bg.ac.rs//bitstream/id/2316/993.pdf
dc.identifier.rcubconv_783
dc.type.versionpublishedVersion


Files in this item

Thumbnail

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record