Influence of thermal treatment on biological active food components
Uticaj termičkog tretmana na biološki aktivne komponente namirnica
Извор:
Arhiv za farmaciju, 2006, 56, 4, 548-549Издавач:
- Savez farmaceutskih udruženja Srbije, Beograd
Напомена:
- IV Kongres farmaceuta Srbije sa međunarodnim učešćem, 29. novembar – 2. decembar 2006 godine, Beograd
Институција/група
PharmacyTY - CONF AU - Đorđević, Brižita AU - Miletić, Ivanka AU - Stanković, Ivan PY - 2006 UR - https://farfar.pharmacy.bg.ac.rs/handle/123456789/781 PB - Savez farmaceutskih udruženja Srbije, Beograd C3 - Arhiv za farmaciju T1 - Influence of thermal treatment on biological active food components T1 - Uticaj termičkog tretmana na biološki aktivne komponente namirnica VL - 56 IS - 4 SP - 548 EP - 549 UR - https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_farfar_781 ER -
@conference{ author = "Đorđević, Brižita and Miletić, Ivanka and Stanković, Ivan", year = "2006", publisher = "Savez farmaceutskih udruženja Srbije, Beograd", journal = "Arhiv za farmaciju", title = "Influence of thermal treatment on biological active food components, Uticaj termičkog tretmana na biološki aktivne komponente namirnica", volume = "56", number = "4", pages = "548-549", url = "https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_farfar_781" }
Đorđević, B., Miletić, I.,& Stanković, I.. (2006). Influence of thermal treatment on biological active food components. in Arhiv za farmaciju Savez farmaceutskih udruženja Srbije, Beograd., 56(4), 548-549. https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_farfar_781
Đorđević B, Miletić I, Stanković I. Influence of thermal treatment on biological active food components. in Arhiv za farmaciju. 2006;56(4):548-549. https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_farfar_781 .
Đorđević, Brižita, Miletić, Ivanka, Stanković, Ivan, "Influence of thermal treatment on biological active food components" in Arhiv za farmaciju, 56, no. 4 (2006):548-549, https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_farfar_781 .