Pregled Radovi istraživača / Researchers’ publications tema: "začini"
Prikaz rezultata 1-3 od 3
-
Antioksidativna aktivnost odabranih začina sa tržišta Srbije / Antioxidant activity of selected spices from Serbian market
(Društvo za ishranu Srbije, Beograd, 2018) -
Quality and safety of some commercial spices brands / Kvalitet i bezbednost nekih komercijalnih začina
(Univerzitet u Novom Sadu - Tehnološki fakultet, Novi Sad, 2013)