@conference{
author = "Gledović, Ana and Bajuk-Bogdanović, Danica and Uskoković-Marković, Snežana and Pavun, Leposava and Savić, Snežana and Janošević-Ležaić, Aleksandra",
year = "2021",
abstract = "Aromatic plants have been used since ancient times as a source of essential oils (EOs)
which are known as natural remedies in traditional medicine systems – phytotherapy and
aromatherapy, but they are also widely used for everyday purposes (for example, as fragrant
components in skincare preparations and perfumery; as flavours and natural preservatives
in food industry). It is known that many EOs contain molecules with considerable
antioxidant activity, such as phenolic compounds, flavonoids and terpenoids, acting alone or
synergistically. Besides antimicrobial action, EOs prepared from plants form the Lamiaceae
family, such as basil −BA (Ocimum basilicum), oregano – OR (Origanum vulgare) and lemon
balm − LB (Melissa officinalis) leaves are reported to scavenge free radicals (1). Therefore,
these particular EOs and their bioactives could be good candidates for skin-protective
formulations. Nanoemulsions (NEs), especially those produced by low energy methods, are
recently proposed as prospective carriers for sensitive and natural ingredients such as EOs,
in order to ensure their stabilization. Additionally, some EOs can act as cosurfactants and
promote low energy nanoemulsification. Having in mind that EOs cannot be used undiluted,
oil-in-water NEs could be an appropriate delivery system, representing fluid formulations
with ultra-fine droplets, pleasant visual appearance, and improved stability compared to
classic macroemulsions (2). Firstly, NEs were prepared different EOs (BA, OR or LB) with
polyethylene glycol free (PEG-free) natural surfactants/emollients mixture (containing
polyglycerol-4 laurate as the main surfactant) suitable for cold processing via the Phase
inversion composition (PIC) method. NEs physicochemical stability was confirmed by
particle size distribution analysis, electrical conductivity and pH value measurements, as
well as by optical microscopy observations. The type of EO and the concentration of
surfactants/emollient mixture were proven to be crucial factors governing NE properties
and stability. Raman spectra of EOs verified their main active ingredients and detected
possible interactions with the nanocarrier (3). The antioxidant activity towards the DPPH
radical in methanol was concentration-dependent with a similar trend for neat oils and oil-
loaded NEs (OR> LB> BA). However, the ABTS test in an aqueous medium revealed notable
change in the order of activity with increased EO concentration and after EO nanonisation.
Overall, the highest antioxidant activity was observed for OR and OR-loaded NE (> 95%
INH ABTS and > 85% INH DPPH), implying at some optimal package of OR within the nanocarrier
which preserved its high antioxidant performance and ensured its stability during 6 months
of storage., Aromatične biljke koriste se od davnina za dobijanje etarskih ulja (EOs) koja su
poznata kao prirodni lekovi u tradicionalnim sistemima lečenja – fitoterapiji i aromaterapiji,
a takođe je široko rasprostranjena njihova upotreba u svakodnevnom životu (na primer, kao
mirisne komponente u kozmetičkim proizvodima i parfemima; kao korigensi ukusa i
prirodni konzervansi u prehrambenoj industriji). Brojna EOs sadrže molekule kao što su
fenolna jedinjenja, flavonoidi i terpenoidi koji ispoljavaju značajnu antioksidativnu aktivnost,
delujući samostalno ili sinergistički. Pored antimikrobnog dejstva, EOs dobijena iz listova
biljaka familije Lamiaceae, kao što je bosiljak - BA (Ocimum basilicum), origano – OR
(Origanum vulgare) i matičnjak − LB (Melissa officinalis) deluju kao hvatači slobodnih
radikala (1). Prema tome, pomenuta EOs i njihovi bioaktivni sastojci mogu biti dobri
kandidati za razvoj formulacija za zaštitu kože. Nanoemulzije (NEs), posebno one
proizvedene niskoenergetskim metodama, odnedavno se predlažu kao prospektivni nosači
za prirodne i osetljive sastojke poput EOs, sa ciljem da se obezbedi njihova stabilizacija.
Dodatno, neka EOs imaju ulogu kosurfaktanta i pospešuju niskoenergetsku
nanoemulzifikaciju. Imajući u vidu da se EOs ne mogu koristiti nerazblažena, NEs ulje u vodi
tipa mogu biti adekvatni nosači, s obzirom da su u pitanju fluidne formulacije sa ultra-finim
veličinama kapi, prijatnim vizuelnim izgledom, kao i poboljšanom stabilnošću u poređenju sa
klasičnim makroemulzijama (2). Prvo su pripremljene NEs sa različitim EOs (BA, OR ili LB),
sa smešom prirodnim surfaktanata i emolijensa (bez polietilenglikola - PEG, gde je
poligliceril-4 laurat glavni surfaktant) koja je pogodna za izradu na hladno primenom
metode inverzije faza (engl. Phase inversion composition ‐ PIC method). Fizičkohemijska
stabilnost NEs potvrđena je analizom distribucije veličina kapi, merenjem električne
provodljivosti i pH vrednosti, kao i optičkom mikroskopijom. Nađeno je da su vrsta EO i
koncentracija smeše surfaktanata i emolijensa ključni faktori koji utiču na karakteristike i
stabilnost dobijenih NE. Tehnikom Ramanske spektroskopije potvrđeni su glavni aktivni
sastojci etarskih ulja i detektovane su moguće interakcije sa nanonosačem. Pokazano je da je
antioksidativna aktivnost prema DPPH radikalu u metanolu koncentraciono zavisna, sa
sličnim trendom za čista etarska ulja i za NEs sa uljima (OR> LB> BA). Međutim, ABTS test u
vodenoj sredini pokazao je izrazite promene u redosledu aktivnosti sa povećanjem
koncentracije EO i nakon nanonizacije EO. Generalno, najjača aktioksidativna aktivnost
primećena je u slučaju OR i OR-NE (> 95% INH ABTS i > 85% INH DPPH), što ukazuje na
optimalno pakovanje OR unutar nanonosača čime su očuvane njegove antioksidativne
performanse i obezbeđena stabilnost tokom 6 meseci čuvanja.",
publisher = "Savez farmaceutskih udruženja Srbije (SFUS)",
journal = "Arhiv za farmaciju",
title = "Low energy nanoemulsions as potential carriers for essential oils in formulations for antioxidant skin protection, Niskoenergetske nanoemulzije kao potencijalni nosači za etarska ulja u formulacijama za antioksidativnu zaštitu kože",
volume = "71",
number = "5 suplement",
pages = "S96-S99",
url = "https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_farfar_4673"
}