Испитивање параметара квалитета уља добијених из комерцијалних узорака језграстог воћа
Examination of oil quality parameters obtained from commercial nut fruit samples
Samo za registrovane korisnike
2021
Konferencijski prilog (Objavljena verzija)
,
Farmaceutski fakultet Univerziteta u Beogradu
Metapodaci
Prikaz svih podataka o dokumentuApstrakt
Језграсто воће и њихова уља су богата моно- и полинезасићеним масним киселинама.
Nuts and their oils are rich in mono- and polyunsaturated fatty acids.
Ključne reči:
oil / nuts / physicochemical properties / qualityIzvor:
2021Institucija/grupa
PharmacyTY - CONF AU - Bondokić, Kristina PY - 2021 UR - https://farfar.pharmacy.bg.ac.rs/handle/123456789/3872 AB - Језграсто воће и њихова уља су богата моно- и полинезасићеним масним киселинама. AB - Nuts and their oils are rich in mono- and polyunsaturated fatty acids. T1 - Испитивање параметара квалитета уља добијених из комерцијалних узорака језграстог воћа T1 - Examination of oil quality parameters obtained from commercial nut fruit samples UR - https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_farfar_3872 ER -
@conference{ author = "Bondokić, Kristina", year = "2021", abstract = "Језграсто воће и њихова уља су богата моно- и полинезасићеним масним киселинама., Nuts and their oils are rich in mono- and polyunsaturated fatty acids.", title = "Испитивање параметара квалитета уља добијених из комерцијалних узорака језграстог воћа, Examination of oil quality parameters obtained from commercial nut fruit samples", url = "https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_farfar_3872" }
Bondokić, K.. (2021). Испитивање параметара квалитета уља добијених из комерцијалних узорака језграстог воћа. . https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_farfar_3872
Bondokić K. Испитивање параметара квалитета уља добијених из комерцијалних узорака језграстог воћа. 2021;. https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_farfar_3872 .
Bondokić, Kristina, "Испитивање параметара квалитета уља добијених из комерцијалних узорака језграстог воћа" (2021), https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_farfar_3872 .